Descrição
Vinho Licoroso São Bento – Vinícola Marchese di Ivrea
TIPO DE UVA: Sangiovese
GRAU ALCOÓLICO: 18%
ESTILO: Vinho Licoroso Doce estilo Porto “Tawny” acastanhado.
COR: Coloração amarronzada, límpida e com formação de lagrimas espessas.
AROMA: Aromas e sabores que rementem a nozes, figos secos e amêndoas. Doces em compota e flores secas complementam esse complexo vinho.
SABOR: O paladar é doce, rico e persistente com uma bela unuosidade resultando em um vinho com ótimo corpo, e equilíbrio entre dulçor e acidez
HARMONIZAÇÃO: Pode ser feita com queijos maturados, queijos azuis como o gorgonzola, mix de castanhas e sobremesas a base de amêndoas.